Mısır, sadece klasik bir garnitür değil; içeriğinde bulunan zengin besin değerleriyle de bir sağlık hazinesidir.
Protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan bu muhteşem tahıl, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerini karşılamada önemli bir rol oynuyor. Bir tabak dolusu mısır, vücudunuzun günlük ihtiyaçlarını karşılamanıza yardımcı olur.
Mısırın içinde bulunan lif, kolesterol seviyelerini dengeleyerek kalp sağlığınızı korur. Ayrıca, içerdiği potasyum ile kan basıncını düzenleyebilir ve kalp-damar hastalıklarını önlemede rol oynar.
Lif, sindirim sürecini de düzenler ve kabızlık gibi sorunları önler. Aynı zamanda tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne de yardımcı olur.
Mısırda bulunan karotenoidler, özellikle de beta-karoten, göz sağlığını destekler. Bu antioksidanlar, yaşa bağlı görme bozukluklarını önleyebilir ve göz sağlığını korur.
