Bilinçli beslenme, özellikle de menopoz döneminde, kadınların sağlık ve yaşam kalitesini olumlu yönde etkileyebilir.
Yumurta, bu bağlamda sıklıkla göz ardı edilen bir besin değildir; protein bakımından zengin olması, tok tutma özelliği ve çeşitli vitamin ve mineraller içermesiyle ön plana çıkar.
Ancak, genellikle sabah kahvaltılarının ayrılmaz bir parçası olarak bilinen yumurta, artık akşam yemeği veya uyku öncesi tüketimiyle dikkat çekmektedir.
Bu alışılmadık önerinin ardında yatan nedenleri keşfetmek için Avustralyalı bir beslenme uzmanı olan Sharon Natoli’nin alattığı faydalara gelin birlikte göz atalım.
